いやしんぼ@名古屋
今回はまず先に謝罪します。すいません。とうとう「ひつまぶし」に手を出してしまいましたm(_ _)m
あっ、モノを投げないで下さい。いや〜、なんかもういいかなって思いまして。味なんですが、こっちのウナギは蒸さないのでパリパリした歯触りですごく美味しいですね。あと定番の食べ方で頂いたのですが、最後の茶漬けは本当に口の中をサッパリさせるためという感じがしました。ちゃんと最後まで流れを考えて構築された料理であるという。そこらへんちょっと感動しました。以上、あくまで庶民派のレポートでした(笑)